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d'outils et de démarches LEAN
Ce guide pratique présente un outil fondamental dans une démarche LEAN : la VSM. Découvrez l'objectif, les avantages et comment réaliser une Cartographie des flux de valeur.
La VSM (Value Stream Mapping) est également appelée Cartographie de la chaîne de valeur (CCV) en français. C’est un outil du LEAN utilisé pour analyser toutes les étapes de réalisation d’un produit ou service jusqu’à sa disponibilité pour le client final. La VSM est une représentation visuelle sous forme d’organigramme d’un processus de production qui met en lumière le temps de défilement du produit choisi et permet ainsi de révéler les dysfonctionnements et les gaspillages.
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